📚 Блог

Блог о кофейном бизнесе

Практические статьи о запуске кофейни самообслуживания, выборе локации, окупаемости и секретах прибыльного бизнеса

Как управлять кофейней с телефона
· 8 мин чтения

Как управлять кофейней с телефона

Управление кофейней самообслуживания через KontrolPoint: выручка, остатки, цены и видео — всё в одном приложении на смартфоне.

управление кофейнейKontrolPointавтоматизацияприложение
Оборудование для кофейни самообслуживания
· 9 мин чтения

Оборудование для кофейни самообслуживания

Полный список оборудования для кофейни самообслуживания: кофемашина, платёжный терминал, киоск, расходники. Что входит в комплект и что нужно докупить.

оборудованиекофемашинакомплекттехника
Кофейня самообслуживания без опыта в бизнесе
· 8 мин чтения

Кофейня самообслуживания без опыта в бизнесе

Как открыть кофейню самообслуживания без опыта: пошаговый план для начинающих, документы, сроки запуска и реальные советы от практиков.

без опытабизнес для начинающихкофейный бизнес с нулястарт
Себестоимость чашки кофе в кофейне
· 9 мин чтения

Себестоимость чашки кофе в кофейне

Разбираем себестоимость чашки кофе по компонентам: зерно, молоко, стакан. Реальные цифры маржинальности и советы по оптимизации закупок.

себестоимость кофемаржинальностьингредиентыэкономика
Сколько зарабатывает кофейня самообслуживания
· 10 мин чтения

Сколько зарабатывает кофейня самообслуживания

Реальные цифры заработка кофейни самообслуживания в 2026 году: окупаемость, чистая прибыль, маржинальность и примеры расчётов для разных локаций.

заработококупаемостьприбыль кофейнифинансы
Как открыть кофейню самообслуживания в 2026 году: пошаговое руководство
· 8 мин чтения

Как открыть кофейню самообслуживания в 2026 году: пошаговое руководство

Полное руководство по запуску кофейни самообслуживания — от выбора оборудования до первых продаж. Реальные цифры, сроки и бюджет.

бизнесруководствостарт
Кофейня самообслуживания vs классическая кофейня: что выгоднее
· 6 мин чтения

Кофейня самообслуживания vs классическая кофейня: что выгоднее

Сравниваем два формата кофейного бизнеса — с бариста и без. Считаем расходы, прибыль и сроки окупаемости на реальных цифрах.

сравнениеэкономикааналитика
5 лучших локаций для кофейни самообслуживания в 2026 году
· 7 мин чтения

5 лучших локаций для кофейни самообслуживания в 2026 году

Разбираем лучшие места для установки кофейни самообслуживания: трафик, средний чек, конкуренция и реальные кейсы.

локациисоветыкейсы