5 лучших локаций для кофейни самообслуживания в 2026 году

Выбор локации — самый важный шаг при запуске кофейни самообслуживания. Правильное место может приносить от 40 000 ₽ чистой прибыли в месяц*, а неудачное — работать в ноль. Разберём пять лучших типов локаций для кофейни Зёрнышко.
📖 Если вы только начинаете — прочитайте сначала «Как открыть кофейню самообслуживания в 2026 году»
1. Торговые центры
Трафик: 500–2000 человек в день мимо точки Средний чек: 130–160 ₽ Аренда: 15 000–40 000 ₽/мес (за 2–3 м²)
Торговые центры — классический выбор для кофейни самообслуживания. Высокий трафик, целевая аудитория (люди пришли тратить деньги), удобное расположение. Лучшие места — у эскалаторов, фуд-кортов и выходов.
Совет: Договоритесь о пробном периоде 1–2 месяца. Многие ТЦ идут навстречу, если вы ставите красивый брендированный киоск.
2. Бизнес-центры
Трафик: 200–1000 сотрудников в здании Средний чек: 120–140 ₽ Аренда: 10 000–25 000 ₽/мес
Офисные сотрудники — самые лояльные клиенты. Они покупают кофе каждый день, часто 2–3 раза. Это обеспечивает стабильный и предсказуемый доход. Все продажи можно отслеживать в реальном времени через KontrolPoint.
Совет: Узнайте, есть ли в БЦ столовая или буфет с кофе. Если нет — вы закроете потребность, если есть — убедитесь, что ваш кофе лучше.
3. Вузы и колледжи
Трафик: 1000–5000 студентов Средний чек: 100–120 ₽ Аренда: 5 000–15 000 ₽/мес
Студенты пьют много кофе, но ценят доступность. Средний чек ниже, зато объём продаж может быть выше. Идеально для точек с высоким оборотом.
Совет: Ставьте кофейню у входа или в холле перед аудиториями. Часы пик — перед первой парой (8:00–9:30) и в обеденный перерыв.
4. Вокзалы и аэропорты
Трафик: 5000–50 000 человек в день Средний чек: 150–200 ₽ Аренда: 20 000–60 000 ₽/мес
Самый высокий средний чек — люди в дороге готовы платить больше. При этом кофейня работает круглосуточно, что увеличивает выручку.
Совет: Аренда здесь дороже, но и доход пропорционально выше. Рассчитайте unit-экономику в нашем калькуляторе перед заключением договора.
5. Улица: парки, набережные, остановки
Трафик: зависит от сезона и локации Средний чек: 120–150 ₽ Аренда: 5 000–20 000 ₽/мес (или договор с администрацией)
Уличная установка — отличный вариант, так как наши киоски изначально предназначены для уличного размещения. Негорючие материалы, устойчивость к осадкам и перепадам температур. Лучшие точки — у станций метро, на оживлённых перекрёстках и в парках.
Совет: Учитывайте сезонность. Летом трафик выше, зимой — ниже. Но горячий кофе зимой продаётся даже лучше, чем летом.
Как выбрать свою локацию
- Считайте трафик — постойте на точке 2–3 дня и посчитайте прохожих
- Изучите конкурентов — есть ли рядом кофейни, вендинговые автоматы?
- Оцените аренду — соотнесите стоимость с ожидаемой выручкой
- Поговорите с арендодателем — можно ли поставить на пробный период?
Воспользуйтесь нашим калькулятором окупаемости, чтобы рассчитать прибыль для конкретной локации.
💰 Подробное сравнение расходов и доходов — в статье «Кофейня самообслуживания vs классическая кофейня»
*Показатели зависят от трафика и локации.
Готовы начать? Оставьте заявку — поможем выбрать локацию и запустить бизнес. Посмотрите каталог киосков с ценами и характеристиками.
📖 Читайте также
Готовы начать свой кофейный бизнес?
Рассчитайте окупаемость для вашей локации за 30 секунд
Читайте также
Хотите запустить кофейню?
Оставьте заявку — расскажем всё о запуске и поможем с выбором локации
